Maximal Vital: Stärke deine Gesundheit durch Prävention, Fitness, gesunde Ernährung & Entspannung

Gesunde Ernährung: Macht diese Studie allgemeine Empfehlungen überflüssig?

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Episode 109: Das erwartet dich

Trotz zahlreicher Fitnessinfluencer und Ernährungscoaches steigt die Zahl der Übergewichtigen und Adipösen sprunghaft an. Sind diese Menschen nicht in der Lage sinnvolle Tipps anzunehmen und umzusetzen? Nicht unbedingt! Nicht immer liegt es an mangelnder Disziplin beim Training oder beim Essen. Ein weiterer Punkt spielt dabei eine zentrale Rolle: die Stoffwechselreaktion eines jeden Menschen auf die Nahrungsaufnahme. Die PREDICT-Studie untersuchte 1000 Probanden. Dabei stellen Wissenschaftler fest, dass der Körper bei verschiedenen Personen auf eine identische Mahlzeit komplett unterschiedlich reagiert. Vor allem bei der Insulinausschüttung und beim Anstieg des Blutzuckers sowie der Triglyceride zeigten sich erhebliche Unterschiede. Die Studie wirft viele Fragen auf. Wie sinnvoll sind allgemeine Ernährungsleitlinien? Wie interagieren die Nahrungsmittel mit dem Mikrobiom? Welche Rolle spielen die Gene wirklich? Bringt der Trend der personalisierten Ernährung den Durchbruch in Sachen abnehmen? Können wir mithilfe der Präzisionsernährung Diätpatienten künftig besser betreuen? All das und vieles mehr klären wir in dieser Epsiode.

Quelle: Berry, S.E., Valdes, A.M., Drew, D.A. et al. Human postprandial responses to food and potential for precision nutrition. Nat Med 26, 964–973 (2020)

Maximal Vital: Podcast für Gesundheit & Prävention

Dein ganzheitlicher Wissensmix für eine natürliche Gesundheitsförderung. Eine vitalstoffreiche Ernährung mit Fokus auf vegan, Fitnesstipps, mentales Training und Stressprävention stehen hier im Vordergrund. Erfahre von Gesundheitsexpertin Fanny Patzschke, wie du durch einfache Lifehacks im Alltag die Basis schaffst für:

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Fanny Patzschke: Deine Präventiv-Apothekerin

Profitiere von Fannys langjähriger Berufserfahrung als Apothekerin, die jedoch weit über den schulmedizinischen Tellerrand hinausblickt. Durch ihre Weiterbildungen zur staatlich anerkannten Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Yogalehrerin wirft sie stets einen ganzheitlichen Blick auf die Sicht der Dinge. Weitere Inspirationen, um Maximal Vital zu werden, bekommst du in Fannys Büchern Top ernährt nix entbehrt bzw. „Stresssistent“ entspannt trotz Hamsterrad und hier:


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