Studie schlägt Alarm: Wie falsche Ernährung dich vorzeitig umbringt
Episode 126: Das erwartet dich
Einer von fünf Menschen isst sich frühzeitig zu Tode. Forschende haben Daten aus 195 Ländern untersucht. Dafür haben sie 15 verschiedene Nahrungsmittelgruppen mit den aktuellen Empfehlungen abgeglichen. Die Ergebnisse - schockierend! Rund um den Globus herrscht ein gravierendes Missverhältnis, was die Auswahl an Lebensmitteln betrifft. Das bleibt nicht ohne Folgen. In Deutschland beklagen wir pro 100.000 Einwohner 162 vorzeitige, ernährungsbedingte Todesfälle. Erfahre, welche Lebensmittel dich und deine Familie davor bewahren und was du im Gegenzug unbedingt vermeiden solltest.
Quelle: GBD 2017 Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. 2019 May 11;393(10184):1958-1972. doi: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8. Epub 2019 Apr 4. Erratum in: Lancet. 2021 Jun 26;397(10293):2466. PMID: 30954305; PMCID: PMC6899507.
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