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Gesunde Plätzchen backen: So einfach wandelst du traditionelle Rezepte ab

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Episode 41: Das erwartet dich

Traditionelle Rezepte für Plätzchen enthalten viele leere Kalorien in Form von Weißmehl oder Zucker. Das bedeutet Stress für unsere Bauchspeicheldrüse, weil sie sehr viel Insulin produzieren muss. Resultat: wir erleiden Heißhungerattacken aufgrund starker Blutzuckerschwankungen. Doch jetzt die gute Nachricht: es geht auch besser. Gesunde Plätzchen backen funktioniert extrem einfach. Heute erfährst du, wie du nicht nur clean und glutenfrei, sondern auch vegan backen kannst. Du erhältst viele Inspirationen, durch welche Alternativen du Butter, Mehl, Zucker, Eier, Milch und Co. ersetzen kannst.

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Maximal Vital: Podcast für Gesundheit & Prävention

Dein ganzheitlicher Wissensmix für eine natürliche Gesundheitsförderung. Eine vitalstoffreiche Ernährung mit Fokus auf vegan, Fitnesstipps, mentales Training und Stressprävention stehen hier im Vordergrund. Erfahre von Gesundheitsexpertin Fanny Patzschke, wie du durch einfache Lifehacks im Alltag die Basis schaffst für:

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Profitiere von Fannys langjähriger Berufserfahrung als Apothekerin, die jedoch weit über den schulmedizinischen Tellerrand hinausblickt. Durch ihre Weiterbildungen zur staatlich anerkannten Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Yogalehrerin wirft sie stets einen ganzheitlichen Blick auf die Sicht der Dinge. Weitere Inspirationen, um Maximal Vital zu werden, bekommst du in Fannys Büchern Top ernährt nix entbehrt bzw. „Stresssistent“ entspannt trotz Hamsterrad und hier:


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